Tourte au saumon frais et fondue de poireaux

Tourte au saumon frais et fondue de poireaux

Ingrédients

Pâte feuilletée, filet de saumon frais, jeunes pousses d'épinards, mousseline de légumes du moment.

Sel, poivre, dorure (jaune d'œuf).

Allergènes

Présent : gluten, œuf, lait, poisson.

Traces : soja, graines de sésame, fruits à coques.

Absents : arachides, céleri, lupin, crustacés, moutarde, mollusques, poisson, sulfites.

Comment réchauffer les tourtes ?

Vous souhaitez :

  • une croûte pas trop dorée et peu croustillante, préchauffer votre four à 160 ° et enfourner votre tourte pendant 12 à 15 minutes.
  • une croûte bien dorée et bien croustillante, préchauffer votre four à 180° et enfourner votre tourte pendant 12 à 15 minutes.